{"product_id":"hirokawa-tsukudani-10","title":"「佃惣煮菜」１０品佃煮詰合せ　佃惣菜ひろかわ","description":"\u003cdiv class=\"editorContentsBlock\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/6663\/0896\/files\/ea648b3328902fa2690dbef77ed01509.jpg?v=1780899031\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"editorContentsBlock block01\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block01__item\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/6663\/0896\/files\/7._3d53cd33-c9a4-413c-93e1-340654e193a2.jpg?v=1780899031\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"block01__item\"\u003e\n\u003ch2 class=\"block01__title\"\u003e美味しさの秘訣は伝統の技\u003cbr\u003e「直火釜炊き製法」\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"block01__contesnts\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e職人が一釜ずつ匂いや気泡を確認し、火を加減しながら時間をかけて、\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e食材に調味料をほとんど吸収させ食材から出る旨味をまるごと封じ込め、焦がさず、\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eしかも形よく炊くのに欠かせないのが、明治３５年より廣川で受け継がれてきた熟練の炊き込む技です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eこの製法は、大量生産には向かない製法で、職人のもつ繊細なワザがあるからこそ、\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eふっくらした食感としっかりした深い味わいを表現できるのです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"editorContentsBlock block01 block01--reverse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block01__item\"\u003e\n\u003ch2 class=\"block01__title\"\u003e”おいしいくて品質が高い”\u003cbr\u003eお墨付きの佃惣菜\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"block01__contesnts\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e佃惣菜ひろかわの自慢の佃惣菜を詰め合わせた本商品には、全国水産加工たべもの展で名誉ある賞を受賞した”おいしくて品質が高い”お墨付きの佃煮が入っています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【椎茸昆布】第５９回全国水産加工たべもの展「大阪府知事賞」（２０１０年３月２４日）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e【ちりめん鰹昆布】第６３回全国水産加工たべもの展「農林水産大臣賞」（２０１６年３月２４日）\u003cbr\u003e【椎茸入甘煮わかめ】第６４回全国水産加工たべもの展「大阪府知事賞」（２０１８年３月２３日）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"block01__item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/6663\/0896\/files\/ULM_7.jpg?v=1781501016\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"editorContentsBlock block02\" style=\"--_columnnum: 3;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block02__item card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card__image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/6663\/0896\/files\/3_6aaaf76e-1a31-4b79-8838-24083cfed85c.jpg?v=1781508647\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"card__title\"\u003e\u003cspan\u003e椎茸入甘煮わかめ・ごま昆布・汐吹昆布\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"card__contents\"\u003e\n\u003cp\u003e［椎茸入甘煮わかめ］国産のワカメを小豆島のこだわり醤油と甘辛く炊き、椎茸を混ぜる事によるの旨味がより一層食欲をそそります。\u003cbr\u003e［ごま昆布］小豆島のこだわりの醤油と、北海道の昆布を使用した自慢の佃煮です。その佃煮に風味豊かなごまを混ぜました。ごまの風味と味と佃煮のハーモニーをお楽しみください。\u003cbr\u003e［汐吹昆布］株式会社廣川の二代目雅市が開発した汐吹昆布。当時の製法をそのままに、北海道の昆布を小豆島のこだわりの醤油で炊いた昆布を乾燥させた自慢の汐吹昆布です。サラダ・お茶漬けなどにも大活躍。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"block02__item card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card__image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/6663\/0896\/files\/2_369d41a1-0269-4c56-869b-2fe710e31615.jpg?v=1781508647\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"card__title\"\u003e椎茸昆布・あさり佃煮・ちりめん山椒・山椒昆布\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"card__contents\"\u003e\n\u003cp\u003e［椎茸昆布］北海道の昆布を小豆島のこだわりの醤油で炊いた昆布佃煮と、スライスされた椎茸を混ぜ合わせた自慢の佃煮。椎茸の旨味と昆布佃煮の定番といえる椎茸昆布！\u003cbr\u003e［あさり佃煮］小粒のあさり貝を小麦を用いた醤油を使用せずに炊き上げました。小麦のアレルギーを心配させることなく、佃煮をお召し上がれます。\u003cbr\u003e［ちりめん山椒］インドネシア産のちりめんを小豆島のこだわりの醤油で炊いた佃煮。醤油辛くなく、ご飯にとっても合います。兵庫県産の実山椒を入れ、ほどよくピリリと山椒が効いている商品です。\u003cbr\u003e［山椒昆布］小豆島のこだわりの醤油と、北海道の昆布を使用した佃煮に、兵庫県産の実山椒の佃煮を混ぜ合わせ、優しくピリリと山椒が効いた自慢の逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"block02__item card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"card__image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/6663\/0896\/files\/1_233d3212-a227-4083-8514-b63636589485.jpg?v=1781508648\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"card__title\"\u003eちりめん鰹昆布・わかめ佃煮・角切昆布\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"card__contents\"\u003e\n\u003cp\u003e［ちりめん鰹昆布］小豆島のこだわりの醤油と、北海道の昆布、枕崎産のかつお、ちりめん混ぜ合わせた自慢の佃煮です。かつおの風味香る、ちりめんの食感と昆布佃煮の味をお楽しみください。\u003cbr\u003e［わかめ佃煮］鳴門産の茎わかめを小豆島のこだわりの醤油で炊いた佃煮です。醤油辛くなく、ご飯にとっても合います。コリコリとした食感が特徴の商品です。\u003cbr\u003e［角切昆布］\u003cspan\u003e小豆島のこだわりの醤油と、北海道の昆布を使用した自慢の佃煮です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e当店の佃煮の基本となる商品です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"blockBrandStory\"\u003e\n\u003ch2 class=\"blockBrandStory__title\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"u-color-cyan\"\u003eB\u003c\/span\u003erand\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"u-color-cyan\"\u003eS\u003c\/span\u003etory\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"blockBrandStory__body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"blockBrandStory__block01\"\u003e\n\u003cdiv class=\"blockBrandStory__block01__image\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/6663\/0896\/files\/4400b928d4c50bdc7bf24765cea7052e.jpg?v=1780899031\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/6663\/0896\/files\/2f342e43c5b0f1b05ec9940c990eedcf.jpg?v=1780899032\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"blockBrandStory__block01__contentsV2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-group\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-group__title\"\u003e\u003cspan class=\"u-firstletter-cyan\"\u003e創業明治35年。伝統を守りながら、新しいおいしさを届ける「廣川」\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"p-group__texts\"\u003e\n\u003cp\u003e株式会社廣川は、明治35年に広島県の名漁港・鞆の浦で創業しました。以来、長年にわたり昆布や佃煮づくりに真摯に向き合い、大阪での製造・販売を経て、昭和37年より大阪府松原市を拠点に歩みを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"267\"\u003e\u003cspan\u003e創業以来受け継がれてきた伝統の製法を大切にしながらも、「食材\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eで遊ぶ」という発想を大切にし、時代やお客様のニーズに寄り添っ\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eた商品づくりに挑戦。人気の「佃惣菜シリーズ」をはじめ、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eご飯のお供の佃煮以外にも具沢山な「炊込みご飯の素」\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eやお酒のお供にもなる「おつまみあさり」など、これまでにない新\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eしい佃煮の楽しみ方や商品を提案しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p-group__title\"\u003e\u003cspan class=\"u-firstletter-cyan\"\u003e誇れる商品づくりを目指して\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"p-group__texts\"\u003e\n\u003cp\u003e先人達が開発したギフト商品を製造し販売する状態の毎日に、職人ではなく作業者として製造していたが、自分達が佃煮を作る意味、理由を作りたいと思い、また、自分達の持っている技術で自分達の美味しいを表現し、自分達の誇れる商品を作り販売したいと考えたのが廣川の商品開発スタートです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e佃煮のプロである私たちがおいしいと思うものを、召し上がっていただきたい。\u003cbr\u003eお客様の「おいしい！」のために、できることはすべてやる。\u003cbr\u003eそれが廣川昆布のこだわりです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれからも廣川は、伝統の味と新しい発想を融合させながら、「おいしい」「楽しい」と感じていただける商品をお届けしてまいります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- .blockBrandStory__block01 --\u003e\u003c!-- .blockBrandStory__block02 --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"アーバンライフメトロ・プレミアムストア","offers":[{"title":"Default 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