【国産果実使用】フルーツジェラート詰め合わせ｜Forest Bank
ひと口食べれば、まるで完熟フルーツそのもの。一般的なジェラートの常識を覆す、果実割合「70％」という驚きの濃厚さを実現したプレミアムジェラートです。国産果実の豊かな風味と自然な甘みを、本場イタリアの製法でなめらかな口どけに仕上げました。至福の美味しさを堪能することが、実は日本の食品ロス削減や、生産者の支援にも繋がっている——。心にも舌にも美味しい、新しい贅沢のかたちです。いちご、みかん、メロンの3種6個詰め合わせでお届けする本商品は、ご自宅での特別なリラックスタイムや、大切な方への気の利いた贈り物としても最適です。自信を持ってお届けします。
| 名称（種類別） | 氷菓 |
|---|---|
| 内容量 | 90ml 6個 |
| 原材料 | いちご(国産)、グラニュー糖/ トレハロース、安定剤(増粘多糖類) みかん(国産)、グラニュー糖/ トレハロース、安定剤(増粘多糖類) メロン(国産)、グラニュー糖/ トレハロース、安定剤(増粘多糖類) |
| 保管方法 | 冷凍(18℃以下で保存) |
| アレルギー物質 | なし |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| 原産国 | 日本 |
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
濃厚なのに軽やか。国産・完熟フルーツのおいしさがギュッと
一般的なフルーツジェラートの果肉・果汁割合は20～30％程度と言われるなか、本商品はなんと国産フルーツを「70％」も贅沢に使用しています。スプーンを入れた瞬間から立ち上る果実の香りは、人工的な香料では決して生み出せない自然の恵みそのもの。口に運べば、完熟フルーツを丸かじりしたかのようなジューシーで濃厚な甘みが広がり、後味は驚くほど軽やかで爽快です。フルーツの配合量が多いからこそ実現できた、果実本来の力強い風味と極上の舌触りをご堪能ください。
本場イタリアの技術で、日本のフルーツを最高峰のジェラートに
圧倒的な果実感と口どけを実現するために欠かせないのが、本場イタリア製のジェラートマシンです。最高峰の機材を用いることで、素材が持つ本来の風味や鮮やかな色合いを損なうことなく、空気をたっぷり含んだなめらかなジェラートへと仕立てています。さらに、水分量や糖度が異なるフルーツの特性を一つひとつ見極め、丁寧に配合を調整する職人の細やかな手仕事が、口の中でスッととろける極上のなめらかさを生み出します。日本の豊かな大地が育んだ農作物のポテンシャルを、イタリアの伝統技術で最大限に引き出した本格派の味わいです。
本来のあまずっぱさ「いちご」
70％ものいちごを贅沢に使用。ただ果実を凍らせただけのシャーベットとは一線を画す、ジェラートならではの極上のなめらかさが特徴です。いちご本来の華やかな香りと、キュッとくる爽やかな甘酸っぱさを心ゆくまでお楽しみいただけます。
爽やかさ抜群「みかん」
まるで新鮮なみかんをそのまま頬張っているかのような、果汁感あふれるジューシーな味わい。みかんの濃厚な甘みと適度な酸味が絶妙なバランスで交わり、お風呂上がりや食後にもぴったりの、爽快感抜群のフレーバーです。
贅沢な甘み「メロン」
ひと口食べると、芳醇なメロンの香りが鼻に抜け、とろけるような高貴な甘みが口いっぱいに広がります。完熟メロンの最も美味しい瞬間をギュッと閉じ込めた、特別感あふれるリッチな味わいをご堪能ください。
Brand Story
少しの傷で、行き先を失ってしまう農作物を新たな価値へ
本商品に使用されているのは、味や品質には全く問題がないにもかかわらず、傷や形の不揃いなどを理由に市場に並ぶことができなかった「未活用農作物」です。たとえば、異常気象の影響で規格通りに育つことができず、そのままでは販売が難しいメロンも、生産者が手塩にかけて育てた大切な農作物。Forest Bankは、素材本来の風味を生かしながら糖度や配合を丁寧に調整することで、行き場を失った果実を極上のジェラートへと生まれ変わらせています。
農業の今を知るために、現地へ。
Forest Bankは、生産者のもとへ直接足を運び、現場の声に耳を傾けることを何よりも大切にしています。農作物の生育状況や地域ごとの課題を直接伺うことで農業への知見を深め、未活用農作物を活用することで食品ロスを削減し、農家の新たな収益へと繋げています。
農作物を捨てるのではなく、その可能性を引き出し、次の価値へつなぐこと。お客様に「美味しい」と喜んで食べていただく体験が、日本の農業の未来を明るく照らす応援にも繋がっています。
