【都市生活にも似合う、伝統工芸のオーダーメイドギフト】 大阪・貝塚の木彫刻を、人生の節目の贈り物に。 時を刻む記念日に、木に想いを彫る。 大阪府貝塚市で木彫刻を手がける「木彫刻 原」。 地車や社寺建築に用いられる獅子噛、木鼻、虹梁など、伝統的な木彫刻の技を受け継ぎながら、置物、表札、記念品など、暮らしの中に置ける作品も制作しています。 ご注文を受けてから一つひとつ制作するため、同じものは二つとない、世界にひとつだけの木彫刻に。 開業祝い、周年記念、還暦祝い、結婚祝い、大切な方への贈り物に。アーバンライフメトロ・プレミアムストアが選んだ、職人の手仕事と想いが宿る記念品です。
創業57年、海苔一筋。竹内海苔が長年培った目利きと技で仕上げた、味付海苔・塩海苔・焼海苔の詰め合わせです。使用するのは、有明産一番摘みの中でも特に柔らかく、香り高い上質な海苔のみ。化学調味料に頼らず、天然素材を贅沢に使用した自家製だしで丁寧に味付け。口にした瞬間に広がる豊かな旨みと、とろけるような口どけは格別。「一度食べたら他の海苔には戻れない」とのお声が多数届く、贈り物にもふさわしい逸品です。
【京都の老舗が惚れ込む「極上の国産からすみ」】高知の“いごっそ(気骨のある頑固者)”こと、職人・吉岡氏が手掛ける「吉岡のからすみ」は、創業から50年、京都の老舗料理店や一流ホテルから長年愛され続けている知る人ぞ知る名品です。 長く愛される理由は、なんといっても、職人吉岡の作る「からすみ」最大の特徴である、魚卵独特の旨みをこれでもかと凝縮した味の濃さにあります。 職人がお客様の「美味しい」のために西日本の市場を奔走し、ようやく辿り着いたという“特に脂乗りのよい”国内産ボラの卵だけを贅沢に使用。お客様の声をもとに日々ブラッシュアップを重ねて到達した奥深い味わいは、毎日の忙しさの中に、至福のひとときを約束してくれます。
【そのまま食卓の一品に。名店が突き詰めた、お惣菜感覚で味わえる「佃惣菜」】数々の受賞歴を誇る名店「ひろかわ」が、“本当に美味しいものとは何か”を追求して生み出したのが、こちらの10品詰合せです。旨味・塩味・甘味の調和を大切に、そのまま食べても美味しく、またご飯のお供としても最適な味を求め作った惣菜感覚の佃煮。保存食としての佃煮ではなく、まるでお惣菜のようにそのまま美味しく食べられる味わいです。 厳選した調味料を食材の芯まで丁寧に炊き上げ、ふっくらなのに味がしっかりと入り込んだ奥深い美味しさを実現しています。バラエティ豊かな10種類の味わいは、毎日の忙しい食事の準備をそっと助け、器に盛るだけで本格的な一品を添えてくれる心強い味方になってくれます。
東京最古のすき焼きの名店「伊勢重」がお届けする、特製すき焼きセットです。 産地や銘柄にとらわれず、その時々で「最も質の良いA5ランク和牛」を厳選。職人が1枚1枚丁寧に手切りしたお肉に、こだわりの白滝と割り下を添えてお届けします。 職人の技が光る、雑味を残さない丁寧な下処理はもちろん、お肉の繊維やスジを見極め、部位ごとに最適な厚みに切り分けることで、極上の口当たりを実現しました。こだわり抜いた伊勢重の味わいを、ぜひご自宅でご堪能ください。
三絃司きくおかがつくる「ちんとん」は、暮らしの中で気軽に三味線を楽しむために生まれた小さな三味線です。 サイズは本物の三味線の約3分の2。 手に取ると、思わず弾いてみたくなるような愛らしい佇まいです。 けれど、その中身は本格的。 伝統工芸士の確かな技術で一本一本丁寧に仕立てられています。 弾き方は通常の三味線と同じ。 だからこそ、「いつか本物を弾いてみたい」そんな想いのはじめの一歩にもぴったりです。 音色は、温かみのある、ちんとんならではの柔らかく親しみやすい響きが特徴です。
かけるだけで「店の味」に!濃厚な豚骨とニンニクの風味が魅力の万能調味料。サラダや肉料理、炒め物など幅広く活躍します。
一粒一粒が銀色に光り、もちもちした食感に、大地のエネルギーをたっぷりと含む甘み
じっくりと煮込んだほろほろとろける牛肉と野菜の甘みと程よいスパイスの刺激が味を引き締めた上品なホテルカレーです。
【こはくファーム】が誇るプレミアム卵『たまゆら琥珀』の卵黄と卵白を惜しみなく使い、2年の歳月をかけて辿り着いた、理想の味。酸化しにくい綿実油と、卵との相性を追求したりんご酢で仕上げた、全卵タイプの濃厚マヨネーズです。
創業昭和40年、お茶菓子専門店【たけおか家宗美】が手がける『どらやき こはく』は、【たまゆら琥珀】を惜しみなく使用した究極の和菓子。通常の「三同割」よりも多く卵を配合し、生地の仕込みは極めて繊細な技術を要するため、機械製造は不可能。熟練職人の手によってのみ実現される、まさに芸術品ともいえる仕上がりです。
愛知県最小規模の養鶏場ながら、東京・名古屋・大阪のトップシェフたちから厚い信頼を得る卵を生産している【こはくファーム】。 鶏の体調や季節に合わせて餌を調合し、毎日手で卵を拾い、一羽一羽を観察する丁寧な飼育を続け、鶏の命に寄り添う養鶏を貫いています。
紅茶大国スリランカの大統領府御用達の最高級の茶葉と、日本の福祉や国際協力に関する商品がつまった、Serendeiva THE TEA BOUTIQUE大阪心斎橋店のイチオシプレミアムギフトセットです。
有機屋久島茶「天謡-あまうた-」使用、清涼感のあるすっきりとした味わいです。
弊社は1923年(大正12年)に長野県松本市で創業 (102年)1950年ジャム専業メーカーとなって75年の老舗メーカーです。 食生活のスタイルが時代と共に変化する中で「おいしい笑顔」を作る決意はゆるぎなく、今後もジャムを通して豊かな食生活に貢献していく決意です。
信州産果実を砂糖を使わず果実と果汁で仕上げました。滴るような果汁と濃厚な甘さ。きわだつ旬の果実を楽しむフルーツスプレッドです。
120年続く老舗茶屋の茶園で収穫される茶葉を使用。これまでにない全く新しい日本茶と言えるスパークリングティー。煎茶、焙じ茶の2種類を桐箱に収めた特別な逸品です。今も様々な世界的有名ラグジュアリーブランドに認められ、採用されている一品です。
コーヒーや紅茶、緑茶のほか、ラテやカプチーノなど、様々な種類のドリンクをお楽しみいただけます。お手入れ簡単、設置場所も迷わない省スペースマシンのフラビアアロマ。
ワインのように味わう、深蒸し煎茶の新境地。老舗茶屋MARUMAGOがつくる極上ボトルティー「雅 -MIYABI-」
五段階の熟成を経て生まれた稲庭うどんを「鰯・鯖・鰹」の出汁の香りが引き立つ麺つゆと詰め合わせました。
世界遺産「屋久島」の素材にこだわり屋久島の大自然を表現し、上品でフルーティーな味わいに仕上げた一品です。
日本全国の 「いいこと・いいもの・うまいもの =ローカルグッド」を見つけ出し、 日本人の私達でも改めて 感動するような商品を 「ULMプレミアムストア」で販売しています。 私たちのローカルグッドが 「ローカルプレミアム」として 世界中へお届けします。